دسر خنک تابستانی
در دوران تابستان بچهها کمی کج خلقتر و بیمیلتر به غذا هستند،و بخاطر فعالیتی که دارند زیاد عرق میکنند و براحتی انرژی از دست میدهند.برای این منظور نیاز به کمی ابتکار و خلاقیت از جانب شما وجود دارد.در اینجا یکسری دستور تهیه دسر خنک تابستانی خوشمزه بر پایه میوهها است که میتوانید ایده بگیرید و آنها را درست کنید. تابستان به معنی تنوع میوه است.که همه میوههای تابستانی خوشمزه بوده و آب از دست رفته را به بدن برمیگردانند.یک راه برای ترغیب کودکتان به مصرف میوه استفاده از میوههای خنک بعنوان دسر است. مکعبهای کیوی و توت فرنگی میوهها را بشورید، پوست کنید و گوشت آنها را در آورید. یک ذره شکر، خامه تازه و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و با میوهها ترکیب کنید. مخلوط را در سینی ب...
در دوران تابستان بچهها کمی کج خلقتر و بیمیلتر به غذا هستند،و بخاطر فعالیتی که دارند زیاد عرق میکنند و براحتی انرژی از دست میدهند.برای این منظور نیاز به کمی ابتکار و خلاقیت از جانب شما وجود دارد.در اینجا یکسری دستور تهیه دسر خنک تابستانی خوشمزه بر پایه میوهها است که میتوانید ایده بگیرید و آنها را درست کنید.
تابستان به معنی تنوع میوه است.که همه میوههای تابستانی خوشمزه بوده و آب از دست رفته را به بدن برمیگردانند.یک راه برای ترغیب کودکتان به مصرف میوه استفاده از میوههای خنک بعنوان دسر است.
مکعبهای کیوی و توت فرنگی
- میوهها را بشورید، پوست کنید و گوشت آنها را در آورید.
- یک ذره شکر، خامه تازه و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و با میوهها ترکیب کنید.
- مخلوط را در سینی بگذارید و بر روی سطح روی آن هم تکههای کوچک کیوی قرار دهید.
- سینی را تا زمانیکه کاملا یخ نزده است در فریزر قرار دهید.
- بشکل مکعب برش بزنید و خنک سرو کنید.
این ترکیب، رنگارنگ و جذاب بوده و کودک شما بخاطر جسم ژلاتینی که شبیه مکعب است کلی از خوردن این دسر خنک تابستانی لذت خواهد برد.
هندوانه و پرتقال
- دانههای هر دو میوه را خارج کنید.
- تکههای هندوانه را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانیکه آب هندوانه یکدستی بدست آید، ترکیب کنید.
- با قسمتی از میوه دوم هم به همین صورت آب میوه بدست آورید.
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل و یک قاشق غذا خوری عسل را با هم ترکیب کرده و به آب میوهها اضافه کنید.
- قاچ پرتقالهای باقی مانده را هم به تکههای کوچک برش بزنید و به مخلوط اضافه کنید.
- قالب بستنی را با مخلوط بدست آمده پر کنید، سطح روی قالب را با فویل (ورق آلومینیومی) بپوشانید و چوب بستنیها را داخل قالب قرار دهید و بستنیها را تا زمانیکه کاملا یخ بزند در فریزر بگذارید.
این ترکیب بستنی باعث تقویت سلامتی و رشد کودکتان میشود پس از لیس زدن بستنی خنک تابستانی لذت ببرید .
انبه و آجیلها
- اکثر بچهها طعم انبه را دوست دارند.بنابراین از خوردن این نوشیدنی خنک تابستانی لذت خواهند برد.تعدادی انبه گوشتی انتخاب کنید.
- گوشت تعدادی از انبهها را خارج کنید و یک چندتایی را هم دست نخورده باقی بگذارید.
- گوشت انبه و آرد برنج را در مخلوط کن به شیر اضافه کنید.و حسابی با هم مخلوط کنید.
- انبههای باقی مانده را به تکههای کوچک برش بزنید و روی مخلوط پخش کنید.
- در ظرف ریخته و برای تزیین تکههای بادام و گردو را اضافه کنید.
- در آخر هم بر روی همه مواد خامه تازه بریزید و خنک میل کنید.
طعم انبه و آجیلها یک خوراکی لذیذ و خوشمزه را درست کرده که بخاطر وجود آرد برنج و شیر ارزش غذایی فراوانی دارد.
موز و توتها
- موز،تمشک و شاه توت را ریز خرد کنید و در کاسه با هم مخلوط کنید.
- میوهها و ماست را در مخلوط کن بریزید، میوهها میتواند خیلی ریز مخلوط نشود و یا اینکه حسابی صاف و یکدست شوند.
- وقتی مخلوط را در فنجان کاغذی کوچک ریختید، چوب بستنی ، داخلش قرار داده و در فریزر بگذارید.
- وقتی کاملا یخ زد خارج کنید و سرد میل کنید.
ارسال دیدگاه