دسته بندی :
میان وعده برای کودکان
سالهای اولیه برای کودکان زمان یادگیری است، غذاهای جدید را یاد می‌گیرند و الگوهای غذایی شکل می‌گیرد.اگر به کودکتان عادات غذایی سالم را یاد بدهید به حفظ سلامتی او در بزرگسالی کمک کرده‌اید.شما والدین تعیین می‌کنید کودکان چه بخورند و کودکان هم مقدار آنرا تعیین می‌کنند. کشمش یک ماده غذایی مقوی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم جایگزین تنقلاتی مانند چیپس و شکلات برای کودکان باشد.سرشار از کالری است و بدلیل داشتن شکر طبیعی و کربوهیدرات فراوان منبع غنی از انرژی برای کودکان است.خصوصا بعد از بازی خسته کننده یا بعنوان تغذیه در مدرسه بسیار پر خاصیت بوده و به تقویت حافظه کمک می‌کند. اثر چاق کنندگی ندارد، ویتامین D فراوانی دارد و همینطور آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش وجود دارد و بدلیل دا...
برای 1
نفر مفید
سالهای اولیه برای کودکان زمان یادگیری است، غذاهای جدید را یاد می‌گیرند و الگوهای غذایی شکل می‌گیرد.اگر به کودکتان عادات غذایی سالم را یاد بدهید به حفظ سلامتی او در بزرگسالی کمک کرده‌اید.شما والدین تعیین می‌کنید کودکان چه بخورند و کودکان هم مقدار آنرا تعیین می‌کنند.
کشمش یک ماده غذایی مقوی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم جایگزین تنقلاتی مانند چیپس و شکلات برای کودکان باشد.سرشار از کالری است و بدلیل داشتن شکر طبیعی و کربوهیدرات فراوان منبع غنی از انرژی برای کودکان است.خصوصا بعد از بازی خسته کننده یا بعنوان تغذیه در مدرسه بسیار پر خاصیت بوده و به تقویت حافظه کمک می‌کند. اثر چاق کنندگی ندارد، ویتامین D فراوانی دارد و همینطور آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش وجود دارد و بدلیل داشتن فیبر برای یبوست هم مفید است.
در اینجا ما دستور دو میان وعده خوشمزه با کشمش را برای شما تهیه کرده‌ایم که پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را درست کرده و کودکتان را به خوردن خوراکیهای سالم عادت دهید.و علاوه بر آن سعی کنید در تهیه آنها کودکتان را هم مشارکت دهید، همه ما می‌دانیم که آشپزی با کودکان مزیتهای فراوانی دارد، در انتها فعالیتهایی که کودکتان می تواند در کنار شما داشته باشد اشاره می‌کنیم.
توپک کشمشی
مواد لازم:
- 40 گرم کشمش سبز
- 40 گرم کشمش سیاه
- 40 گرم گردو یا آجیل دیگری
- 20 گرم کشمش مویز
- 10 گرم کاکائو
- 40-30 گرم شکلات سفید آب شده
- یک قاشق غذا خوری تخمه کدو تنبل
طرز تهیه:
- شکلات سفید را در یک کاسه کوچک خرد کرده و به روش بن ماری آنرا آب کنید.(ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم)
- مویز، کشمش سبز، کشمش پلویی، گردو و کاکائو را داخل مخلوط کن ریخته و خوب با هم ترکیب کنید تا با فشار دادن ،مواد بهم بچسبند.
- به شکل توپ‌هایی به اندازه گردو درست کرده و برای حدود 10 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.(اختیاری)
- شکلات‌های آب شده را بر روی توپک بریزید.(سرمای سطح مواد باعث می‌شود شکلات‌ها سریعتر سفت شوند) و با تخمه کدو تنبل و کشمش تزیین کنید.
- در جای خنک نگهداری کنید.
چطور کودکتان می‌تواند به شما در تهیه توپک های کشمشی کمک کند:
- اندازه‌گیری مواد
- خرد کردن شکلات
- شکل دادن توپ‌ها
- ریختن شکلات بر روی توپ‌ها
کشمش بار
مواد لازم:
- 100 گرم کشمش
- 75 گرم نارگیل خرد شده
- 75 گرم تخمه آفتابگردان
- 75 گرم بذر کتان
- 4 قاشق غذاخوری ارده
- 4 قاشق غذاخوری فندق یا بادام
- 4 قاشق غذاخوری عسل
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق غذاخوری دارچین
طرز تهیه:
- یک سینی با ابعاد 25*17 سانتی متری آماده کنید.ته سینی را با سلفون بپوشانید.
- همه مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
- مواد را داخل سینی ریخته و پخش کنید و به پایین فشار بدهید.
- تا زمانیکه سفت شود داخل فریزر قرار دهید.
- به قطعاتی برش زده و در ظرف در دار داخل یخچال نگهداری کنید.
نکته:مستقیما بعد از در آوردن از یخچال استفاده کنید و گرنه شل می شود.
چطور کودکتان می‌تواند به شما در تهیه کشمش بار کمک کند:
- بچه‌ها عاشق وزن کردن مواد هستند پس بگذارید در اندازه‌گیری میزان مواد به شما کمک کنند.
- می‌توانند مواد را داخل مخلوط کن بریزند
- بخواهید از آنها تا مواد را داخل سینی فشار داده تا سفت شود.
ارسال دیدگاه